Nuevo convenio colectivo de la Hostelería en Madrid: llega el Plus Compensatorio de Formación

Tras meses de negociaciones, el pasado mes de febrero se firmó el nuevo convenio de hostelería para la Comunidad de Madrid entre los representantes del sector (Hostelería Madrid, Noche Madrid y AMER) y los principales sindicatos (UGT y CCOO). 

Algunas de las novedades son la revisión de los contratos, la revisión salarial o el nuevo Plus Compensatorio de Formación. En 2024 las empresas deberán acreditar la participación en planes de formación continua para sus empleados. Vamos a explicar más a fondo la medida.

¿Qué es el Plus Compensatorio de Formación?

El objetivo es modernizar el sector y hacerlo más competitivo, para ello es necesario que los empresarios y los trabajadores cuenten con formación continua y actualizada.

Para cumplir ese objetivo, a partir de 2024, las empresas de hostelería de la Comunidad de Madrid deberán acreditar su participación en planes de formación continua para los trabajadores que presten servicio un mínimo de 90 días al año. De no ser así, estarán obligadas a abonar un plus salarial a sus trabajadores.

El tiempo destinado a la formación se considera tiempo efectivo de trabajo. Quedan excluidas materias de obligado cumplimiento como la Prevención de Riesgos Laborales y Manipulación de alimentos.

¿Qué ocurre si no se realizan las acciones de formación?

Si no se lleva a cabo el plan de formación en el año establecido, las empresas deberán abonar a cada persona trabajadora el Plus Compensatorio de Formación. Su cuantía asciende a 20€ mensuales, lo que supone 240€ anuales.

Los trabajadores no tendrán derecho al Plus Compensatorio de Formación si, ofrecida formación por la empresa, el trabajador/a no acepta la realización sin causa justificada. Se consideran causas justificadas motivos de conciliación, si la formación está fuera de su horario laboral o tiene una situación de incapacidad temporal.

¿Cómo justifican la formación?

Las empresas de hostelería pueden justificar su formación para quedar excluidos del pago compensatorio de formación:

• A través de un certificado que demuestre que se han adherido a una organización de formación.
• O un Certificado que acredite el desarrollo de planes individuales de formación continua. Se debe hacer constar las fechas, contenidos y participantes. Esta información la proporciona la empresa que ofrece el curso.
• Por último, un certificado de una organización sindical que acredite la participación de la empresa en planes agrupados de formación para el sector de la hostelería. 

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